ब्रेड कटोरी चाट
सामग्री-
ब्रेड स्लाइसेस- 6-7
काबुली चना- 1/4 कप उबला हुआ
आलू- 1/2 कप (उबला हुआ और कटा हुआ)
प्याज- 2
टमाटर- 1
दही- 1/4 कप
लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून
चाट मसाला- 1 टीस्पून
धनिया पत्ता- बारीक कटा हुआ
सेव- 2 चम्मच
इमली की चटनी- 2 चम्मच
नमक- स्वादानुसार
तेल- आवष्यकता अनुसार
विधि-
प्याज और टमाटर को बारक काट लीजिए. अब ब्रेड स्लाइसेस के चारों किनारों को काट लीजिए और बेलन की मदद से उसे बेल कर पतला कर दें.
अब कूकीज बेकिंग ट्रे में तेल लगाकर ब्रेड स्लाइसेस को एक-एक करके उसमें कटोरी जैसा सेट कीजिए. उसके बाद 190 डिग्री सेल्सियस से प्री हीट किए हुए ओवन में रख कर 15 मिनट तक बेक कीजिए.
अब एक बाउल में कटा हुआ आलू, टमाटर, प्याज, उबला हुआ चना, लाल मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए.
अब 15 मिनट बाद ब्रड कटोरी क्रिस्पी और ब्राउन होने के बाद ओवन से निकाल कर ठंडा होने दीजिए. उसके बाद ब्रेड एक प्लेट में रख कर कटोरी में थोड़ा-थोड़ा आलू मिश्रण डाल कर उसके ऊपर दही, इमली की चटनी, धनिया पत्ता, सेव से सजाएं. गरमा-गरम ब्रेड कटोरी चाट तैयार है.
Bread katori chat, recipe, food recipes, potato soup, best chili recipe, cake recipes, dinner ideas, dessert recipes, recipe for chilli, easy chili recipe, vegetable soup, broccoli soup, healthy recipes, cooking recipes, chicken recipes, soup recipes, shahi paneer recipe, recipe of paneer, paneer recipe in hindi, shahi paneer, shahi paneer recipe in hindi, malai kofta, paneer butter masala, paneer dishes, kadai paneer, paneer tikka, paneer tikka masala, paneer tikka recipe, paneer masala, , paneer tikka masala recipe, paneer butter masala recipe, paneer curry, paneer masala recipe, masroom kofta diwali recip, diwali recipe paneer ka poowa , diwali recipe , festival recipe, recipe, palak recipe, food recipes, potato soup, best chili recipe, cake recipes, dinner ideas, dessert recipes, recipe for chilli, easy chili recipe, vegetable soup, broccoli soup, healthy recipes, cooking recipes, chicken recipes, soup recipes,winter recipe, snacks, diwali food, Indian diwali recipe, low fat recipe,
